Herneet ovat maukkaita, ravitsevia palkokasveja, joita ei ole vaikea kasvattaa. On herneitä kuorimiseen, ja niitä, joissa on syötävät palot, kuten sokeriherneet ja lumiherneet. Kaikki ovat herkullisia ja vaativat vain vähän hoitoa istutettaessa ja kasvatettaessa onnistuneen sadon saavuttamiseksi. Lue eteenpäin saadaksesi selville, kuinka voit kasvattaa herneitä puutarhassasi ja mitä nämä kasvikset tarvitsevat menestyäkseen.
Miten ja milloin istuttaa herneitä
Varmista ensin, että sinulla on paras paikka kasvaa herneitä. Nämä kasvit tarvitsevat täyden auringon ja hyvin valuvan maaperän. Ne tarvitsevat vähemmän lannoitusta kuin monet muut vihannekset, joten pienen kompostin lisääminen maahan ennen istutusta on yleensä riittävää. Valitse viiniköynnösherneille paikka, jossa niille voi kasvaa säleikkö tai muu rakennelma.
Herneet ovat viileän sään kasveja. Jos kylvät ne liian myöhään keväällä, ne voivat kamppailla kuumempina kuukausina. Nämä voivat olla varhaisimpia kasveja, jotka aloitat joka vuosi. Heti kun maa on työstettävä ja sulanut, aloita herneiden kylvö suoraan ulkona. Ei tarvitse aloittaa sisällä. Kylvä siemenet noin 2,5 cm:n syvyyteen.
Ei ole ehdottoman välttämätöntä käsitellä herneitä siirrostusaineella ennen istutusta, mutta jos et ole koskaan aiemmin istuttanut palkokasveja tälle maa-alueelle, se voi auttaa parantamaan kasvua. Inokulantteja löytyy mistä tahansa puutarhakaupasta. Se on luonnollinen bakteeri, joka auttaa palkokasveja, kuten herneitä muuttamaan typpeä ilmasta sellaiseen muotoon, jota kasvit voivat käyttää maaperässä.
Puutarhaherneiden hoito
Herneiden kasvattaminen on melko helppoa, mutta huoltoa tarvitaan koko kasvukauden ajan:
- Kastele vain, kun sadetta ei ole tarpeeksi tuottamaan noin 2,5 cm vettä viikossa. Kevät on yleensä märkä, joten joinakin vuosina sinun ei tarvitse kastella ollenkaan.
- Levitä multaa kasvavien herneiden ympärille pitääksesi kosteuden sisällä ja minimoiksesi rikkakasvien kasvun.
- Pidä silmällä. madon ja kirvojen aiheuttamien vaurioiden varalta.
- Tautien estämiseksi kastele hernekasveja vain tyvestä suoraan maaperään. Varmista myös, että kasvien välissä on riittävästi tilaa ilmavirtaukselle.
Herneiden korjuu oikeaan aikaan on tärkeää. Ne kypsyvät nopeasti ja muuttuvat syömäkelvottomaksi. Kun palot alkavat pehmentää herneitä, tarkista ne päivittäin. Poimi herneet heti, kun palot ovat saavuttaneet enimmäiskokonsa. Jos luulet, että palot ovat valmiita, valitse niistä yksi ja syö se. Sen tulee olla ohutkuorinen, makea ja murea.
Herneet säilyvät parhaiten, jos ne jäähtyvät nopeasti. Upota ne kylmään veteen heti sadonkorjuun jälkeen ja säilytä sitten jääkaapissa. Herneet säilyvät pidempään pakastamalla tai purkittamalla.
